“因为风趣、因为醉心，我对农产物性量安全检测办事乐此不疲。每次转岗，莫得捷径，只好安本分分地学习，才气不断积存农产物检测关联的专科常识。”

“现时农产物性量安全监管的办事念念路是“以检促改、以检促管”，一是作念好风险监测，二是作念好监督抽查熟习检测。”

“农产物性量安全检测体系要法式熟习检测守护、优化检测硬件设施辅助、培养高教育专科检测队列、完了检测体系可陆续发展。”

深耕农产物性量安全检测一线13年，刘蕴欣不断本质、回首，摸索新的检测方法、技俩。凭借出色的才略，在第五届世界农产物性量安全检测技能竞赛中，取得了畜禽产物工种第又名、个东谈主抽象名循序二的成绩，还被授予“世界时期高手”称呼。本期《农安访谈》邀请了佛山市南海区农业公法监察大队农产物性量安全检测中心刘蕴欣，为全球共享下层农安东谈主如安在小岗亭上作念出大作为。

佛山市南海区农产物性量安全检测中心刘蕴欣 受访者供图

获评世界时期高手

“守护”农产物性量安全13年

南边农村报：“畜禽产物工种第又名”“个东谈主抽象名循序二”“世界时期高手”等荣誉是对您多年奋力最佳的回馈，教唆您为竞赛作念了哪些准备？

刘蕴欣：因为疫情等原因，备战国赛从2个月的突击战变成10个月的遥远战，每一次的延赛见告王人是一次备赛筹备的调治和心态的重建。10个月的备赛，我主要从以下3个方面去加强：

率先是常识的全面的梳理。制定细化到每周的学习任务，查漏补缺，尽头是质地守护方面的常识，以及日常办事中容易忽略的农产物检测膨大、农业发展战略、热门新闻等，王人重心和蔼、深远学习。

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其次是法式实验操作与擢升检测技能。按筹备熟习窥伺的定量检测技俩，同期保证每天至少2个小时的关键要领实操熟习，如称样、加标等，磨真金不怕火形成肌肉挂牵，幸免突发情况的发生。熟习时加强细节的把控，同期找陪练发现自己问题，针对纠正。

终末是加强情态教育的磨真金不怕火。比赛不仅是操作技能的较量，更窥伺检测东谈主员的心态是否沉稳。备赛时期阅历了4次集训，每一次模拟窥伺，王人是一次心态的考验。自主备赛时期，也主动策动了一些兄弟实验室，进行生疏环境实战模拟。经过一次次的演练，驱散很彰着，终末参加国赛的时候也就愈加安宁了。

南边农村报：据了解，本年是您驰驱于农产物性量安全检测一线的第13个岁首，是什么机会让您弃取从事农安办事？多年深耕，您对农安办事有何感悟？

刘蕴欣：记忆起来，好像我与“农”字有着一份特地的分缘。滋长于农村家庭，从小对农业农村耳染目濡，在这丝丝牵绊下，我也弃取了就读华南农业大学食物安全专科。一直以来，我王人心爱穿戴白马褂、埋头在实验室钻研，毕业后也有幸回到家乡，加入南海区农产物性量安全检测中心从事农产物性量安全办事。面前网上热议高考报考专科的问题，在我看来，不管是专科还是办事，王人离不开对我方风趣爱好的考量。13年的办事时候里，是因为风趣、因为醉心，让我对办事乐此不疲，在陆续的学习和办事过程中不断增强职守感和职责感，也才气一直苦守在农安岗亭上。

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办事多年，深有感叹的是农产物检测办事任重而谈远。率先检测办事需要咱们不断本质和回首，每一类样品有着独有的性质，因而每一个检测技俩、每一个检测方法王人有着隐微的死别，而这些小细节即是咱们粗鲁得到精确驱散的关键。其次，面前社会上的用药千奇百怪、各种万般，需要咱们紧跟行业发展，不成闭门搞检测，要走出去了解最新的资讯、动态以及检测方法，实时去迭代、去擢升现存的时期。面前国度、社会对食粮安全、食物安全愈发谨防，咱们身在一线的农产物性量安全检测岗亭上更要扛起职守，守护好田头安全。

南边农村报：办事时期有莫得碰到贫窭和挑战，是若何处分的？

刘蕴欣：万古候的办事，诚然会碰到贫窭和挑战。无意候，摸索新的检测方法、检测技俩时，因为莫得参考模仿的方法，完全要我方一步步尝试，会有实验屡次但驱散王人不睬想，以致王人莫得驱散的情况出现。终末，还是需要千里下心来，追究深远地学习究诘，从旨趣初始再行露出、分析，再向同业前辈讨教教授，通过反复的实验考证、不断优化实验条目，一步步摸索、排查、反念念，直到告捷完成实验。

另外，办事以来阅历的每次转岗亦然一次次的挑战。从检测岗亭到样品守护、仪器斥地守护、熟习敷陈编制和数据的统计分析等业务守护岗亭的回荡，是从单一鸿沟的钻研到更驻扎全局露出、各关键高效协同的守护，需要一个快速的稳妥与调治过程；从兽药残留检测，操作液相色谱仪、液质联用仪到农药残留检测要学风俗相色谱仪、气质联用仪的回荡，要从个性回首出共性，将专科常识纯真地回荡期骗。每次转岗，莫得捷径，只可安本分分地去学习，再分析究诘，继而擢升办事效率。也得益于这些转岗阅历，让我积存了较多农产物检测关联的专科常识，为此次国赛表面常识的储备奠定了基础。

以检促改、以检促管

保证检测过程的质地驱散是关键

南边农村报：连年，欧博最新网址佛山市南海区农产物性量安全例行监测及格率陆续康健在99％以上，每年累计监测农产物朝上4500批次，您作为团队的主力，日常办事具体是什么？

刘蕴欣：佛山市南海区农产物性量安全例行监测及格率陆续康健在99%以上，是市区镇农业农村部门同仁共同奋力的驱散。而我的日常办事东要围绕着农产物风险监测和监督抽查的熟习检测办事，面前具体负责造就业产物农药残留检测。现时农产物性量安全监管的办事念念路是“以检促改、以检促管”，一是要追究作念好风险监测，以“风险监测为妙技、风险评估为撑持”查寻薄弱关键，掌合手农产物性量安全态势，加强农产物性量安全监监办事。二是作念好监督抽查熟习检测，严格监测禁限用农药、兽药、添加剂的残留量，实时提供科学、准确、灵验的熟习检测驱散，切实打击犯科使用、罪犯添加犯禁药物行径。

南边农村报：您合计农产物性量安全检测办事重心是什么？有什么先进教授不错共享？

刘蕴欣：我合计检测办事的重心是科学、准确、灵验。它包括抽样、样品制备、样品运载保存、样品处置、样品检测、驱散敷陈、检测仪器斥地爱护与环境条目驱散等一总计这个词闭环的科学性、准确性和灵验性。熟习检测数据与敷陈是熟习检测机构的最终产物，若是某一关键出现了问题，检测驱散的准确性就无从提及，后续的风险评估分析到监督公法等关联办事将会变得毫无酷爱以致会带来风险。因此咱们在进行检测的时候，每个进程、每个关键王人必须严格按照各自的措施要求去法式操作，不成粗鲁改变，要严谨、精确地完成每一次的实验，才气收货信得过、不被质疑的数据。

其中，保证检测过程的质地驱散是关键。进行质地驱散成心于发现影响检测办事质地的因素，利于保持和磨真金不怕火检测东谈主员的检测才略，以及查考新开发方法或新时期的适用性和康健性。要建立完善的质地驱散筹备，选拔空缺试验、实验室驱散样品检测、质地驱散图或参加才略考证等步地进行质地驱散，并陆续运行，分析质地驱散驱散数据，发现可能存在问题并针对纠正。合作是告捷的前提，尽头是在质地驱散方面。多量情况下不会出现只好一个东谈主完成总计这个词熟习进程的情况，这也不利于保证检测办事质地，向先进学习、和共事伙伴单干合作，神圣的团队合作精神，成心于保证全体的办事效率和准确性。一个东谈主广博不是果真广博，一队东谈主市欢上进才是最大的底气与能源。

进展农检体系作用

保险检测体系的高质地辅助

南边农村报：农产物性量安全的保险，离不开农产物性量安全熟习检测体系，据了解，佛山市南海区在辅助、发展检测体系方面王人荒谬老练，面前形成了哪些可供共享的教授模式？

刘蕴欣：农产物性量安全检测体系是引申农产物性量安全监管的病笃时期撑持，是“走质地兴农之路”、发展当代农业、确保食物安全的病笃保险。连年来，佛山市南海区各级累计参加4000万，辅助区、镇（街谈）两级农产物性量安全检测机构，现存区级检测中心1个，镇（街谈）级检测站7个，其中南海区农产物性量安全检测中心、桂城街谈农林服务中心、里水镇农林服务中心具备CMA、CATL定量检测禀赋，区镇两级农产物检测体系功能定位明确，形因素工合作、各有侧重、相互承接、体系严实的农产物性量安全政府监测汇聚。主要教授为以下四方面：

把合手机遇，完了检测体系可陆续发展。场合政府落实属地守护职守，将农产物性量安全办事纳入市、区食物安全办事窥伺，提高场合政府对农产物性量安全的谨防进程。乘借落实《佛山市食用农产物性量安全检测体系辅助三年行动筹备引申决议》、“农产物定量检测达到1.7批次/千东谈主”等要求的东风，同期紧抓佛山市创建世界食物安全示范城市、辅助南海区国度当代农业产业园等机会，争取专项财政资金的陆续参加，保证农检体系的陆续运作。

多阶梯培养，打造高教育专科检测队列。设立“东谈主才第一，时期至上”的处情理念，把东谈主才培养行为第一要务。一是加强培训，开展步地各种的线上线下时期培训，并组织参加省、市技能竞赛，让时期主干在“比学赶帮超”中擢升技能。二是优化队列，当令对东谈主员岗亭调治，优化东谈主员专科、年纪和才略结构，形成一定的档次和梯队，进展时期主干“传、帮、带”作用，奋力辅助一支才略全、业务精、立场实、结构优的检测队列。三是明确权责，了了合理定岗定责，融合一致，充分调遣东谈主员的主不雅能动性。

合理竖立，优化检测硬件设施辅助。设施辅助自恃检测需要和东谈主员环境安全，紧跟前沿检测措施，采购斥地切实自恃自己检测任务数目、技俩和参数要求，幸免类似采购形成资金销耗。区农检中心在保证检测东谈主员具有较高时期水平的基础上，添置高级次精密仪器。镇（街谈）农检机构字据自己产业上风，完善速测斥地，积极拓展检测才略。

体系健全，法式熟习检测守护。谨防熟习检测过程的措施化和质地驱散，确保检测驱散的准确和可靠。对各镇街农检中心进行时期指令，组织快速检测技能竞赛、熟习检测机构间比平等行径，擢升下层检测才略。

南边农村报：在您看来，高质地辅助检测体系应该重心和蔼哪些方面？

刘蕴欣：高质地辅助检测体系应该重心和蔼一下三方面。一是提高露出，高度谨防农产物检测体系辅助，落实东谈主员和运行保险经费，确保农产物性量安全检测机构平常运转。二是加强检测，对峙例行监测、专项监测相联结，充分进展风险监测、监督抽查的不同作用，不断拓展检测才略，为农产物性量安全添砖加瓦。三是加强数据应用，擢升监测效力，强化熟习检测数据信息网罗、分析与农业坐蓐监管数字化守护，字据例行监测中发现的风险变化与夙昔农业产业发展场地，实时调治监测品种和技俩，指令农业坐蓐主体控药按标坐蓐，为农产物性量安全坐蓐提供有劲时期撑持。只好充分进展农检体系在发现问题隐患、开展风险预警、加强公法监管和指令农业坐蓐中不可替代的作用，才气保险检测体系的高质地辅助。

【记者】钟海芳

【起首】南边农村报